Über Genussatelier – Unsere Geschichte und Werte

Herzlich willkommen im 
Genussatelier 

Schön, dass Du da bist.

🌿 Wie das Genussatelier entstand

Das Genussatelier ist aus einer großen Leidenschaft entstanden: der Freude am Kochen, Backen, Schreiben und daran, anderen Menschen eine Freude zu bereiten.

Schon seit vielen Jahren war es mein Wunsch, Kinderkochbücher zu schreiben und Familien dabei zu begleiten, gemeinsam Zeit in der Küche zu verbringen. Als ich die Zeit fand, diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen, entstanden nach und nach meine Bücher – und schließlich die Idee für das Genussatelier.

Heute findest du hier nicht nur meine Bücher, sondern auch liebevoll zusammengestellte Geschenksets und sorgfältig ausgewählte Küchenaccessoires, die ich selbst wunderschön finde und mit gutem Gefühl weiterempfehlen kann.

Mir ist wichtig, dass jedes Produkt Freude bereitet und mit viel Liebe zum Detail ausgewählt oder zusammengestellt wird. Denn oft sind es die kleinen Dinge, die aus einem Geschenk oder einem gemeinsamen Kochabend eine schöne Erinnerung machen.

Ich freue mich sehr, dass du den Weg ins Genussatelier gefunden haben und wünsche dir viel Freude beim Stöbern.



Neuigkeiten & Blick hinter die Kulissen

was dich im Herbst erwaret

Hinter den Kulissen vom Genussatelier tut sich gerade unheimlich viel! Ich bin schon fleißig dabei, neue Schätze für dich auszusuchen, die dir die gemütliche Jahreszeit noch schöner machen sollen.

Freu dich im Herbst auf noch mehr warmes Holz für deine Küche, neue liebevolle Kunst für den Alltag und wunderschöne florale Grüße direkt aus Dänemark.

Ich kann es kaum erwarten, dir die neuen Stücke bald zu zeigen!

Genussmoment

Aus meiner Küche:

Mein Lieblings-Aufstrich für Sommerabende mit Datteln und Frischkäse

Perfekt für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse, mit einem kühlen Glas Wein und einem frischen, knusprigen Baguette – absolut geling sicher und im Handumdrehen fertig:

Zutaten: 100gr Datteln

                 200 gr. Frischkäse

                 100 gr. Schmand

                 1 Knoblauchzehe

                 1 TL Harissa-Paste

                 Salz & Pfeffer

So einfach geht's:

Alles in eine Schüssel und verrühren. etwa 15 Minuten durchziehen lassen und auf frischem knusprigen Brot genießen. Und nicht den Wein vergessen ;-)

 

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